Den største gaven.

 I år har jeg ikke valgt å stresse så mye med gaver. Må ærlig innrømme at det er kjekker å gi enn å få. Det betyr ikke at det ikke er kjekkt å få....

De gavene jeg har fått i år jeg setter mest pris på er de gavene som ikke kan pakkes inn; Relativ god helse,jobb,en fantastisk familie,gode venner og sist men ikke minst en vilje. Vilje til å ta en radikal forandring og en vilje til å ikke være redd lenger. 

Alle "gavene" jeg har fått på et personlig plan i år setter det ikke nødvendig å ha så mange nyttårsforsetter....

Linse suppe

Sunn mat,rik på roteiner

Dette trenge du:

400g røde linser,pass på at det e typen som ikkje ska bløyt leggas

ein halv liter boks med hermetisk tomat,hakket

to finskåren paprika

to løk,finskåren

ein halv hvitløk,fin hakka

kylling bulgjong en terning,kan bruke to

1,5 liter vann,bland bulgjongen ut i vanne t

krutonger

Slik gjer du:

Stek løk,hvitløk og paprika,så det er mørt,gjerne litt svi merker på

Hell tomaten opp i det ferdig stekte,kok opp og tilsett 1,m liter vann med bulgjong

Sørg for at suppa koke godt før du hive linsene i

Kok i 30min til 45 min

Vill du ha det som en stuing,det lika eg best,ta litt mindre vann og kok lenger

Godt som suppe og,samme menge vann som nevnt her.

Kan ha reker i hvis du vill

Strø krutonger over suppa,grove rundstykker til.

Jule pizza

Veit det høres teit ut men det er godt

Du trenger:

Ferdig bunn fra tine,eller lag en selv

300 gram medister pølse

hermetisk tomat

200 gram reker 

en boks sennep saus,den du får til kr 10 på mega er god

300 gram raspet nøkkel ost

En terning svine bulgjong

Slik gjer du

Legg rekene i senepp sausen et par timer før du lager pizza

Skjær tynne skiver av medister pølse

Stek medister pølse tilsett hermetisk tomat og kok opp,hiv i bulgjong terning

Legg deigen i ei lannpanne,olje sia som er ned mot langpanna. Smør reker og sennep utover deigen. Legg på pølse fyllet og strø nøkkel ost over ca 10 min på 200 grader. 

Tunfisk

En litt rar rett,men enkel og god.

Du trenger:

En boks satay tunfisk,fås i de fleste daglivare butikker

Ris

Du kan ha berne til,men jeg syns sausen i boksen er nok.

Slik gjer du:

Sett risen på koking.

Varm opp tunsfisken,den skal varmes ikke kokes.

Ferdig kokt ris og varm tunsfisk anrettes på ein talerk og vips middag

Trenger ikke noe aent tilbehør til detta.

Det e eg som står for lille i lille jul aften,ligge liksom i navnet mitt!!! Tor du Maria og Josef va klar over at det sko skje i mårå? Detta må jo ver den siste normale dagen dei  hadde,lille jul aften meine eg. Itte den jul aften og gutten va født,the point off no return.

Ein av mine store helta i bibelen e faktisk Josef,ste faren til Jesus. Han tok ansvar,sjølv om han viste at han ikkje va barne faren. E litt usikker på om han trodde fullt og heilt det Maria sa,men han visste konsekvensen om ikkje hu blei trolova.

Lure på om Josef va stolt når han hørte om dei som fira ein kar ned gjønå tak for at Jesus sko helbrede han?? Det e jo det nærmaste ein komme et "snekker" under,va jo det Josef va. I  ein Jesus film eg har sitt,får du se Jesus snekkre på eit bord.  Tenk kor stilligt det hadde vore;"dette e ein orginal Nasaret bord laga av vår Jesus" Tror ikkje de hadde solgt det på Ikea.

Eg syns det e betryggande å vite at Jesus blei oppdrad av ein handtverkar!! Ikkje noge tull,nøyaktig og legge mye omsorg i det han lage. Eg e sikker på at Josef ville vor stolt av Jesus. Så eg håbe for dokk gutta sin dl at der ikkje bare ligge slipps og sokka under julatre,til an far, i år. Ha ein fin LILLE jul aften

Jule stemmning haaaaaloooooooooo....

Ser ikke julestemmninga for bare pynt.... Sitter langt inne i år. Alt er klart,gaver kjøpt pakka og skreve navn på,de fleste hvertfall. Den ene pynte tingen i leiligheten er satt opp. Lest et par tidlige julebrev og blogger,planlagt hvem jeg skal ringe på julaften. Alt skulle tilsi at detta blir ei bra jul,men julestemmninga mangler,til nå iallefall. Håper den kjeme i morgen,men kom til å tenke på hvordan ser julestemmning ut, og hvordan vet du at du har den?? Der er ikke noe blodprøve du kan ta,"joda er kan vi påvise julestemmning,nå slepper du å ta de pillene jeg gav deg" ikke en settning du hører hos fastlegen akkurat. 

Heller ikke noe du kan kjøpe deg; "Har du huska og kjøpejulestemmning i år??? Også dobbel dose til minstemann?" Litt kjedlig om du sitter der med tre år gammel julestemning,virkninga går over tre min før du går i kjerka... Hva om du kjøper eller tar for mye;"Han er på en overdose på julestemning,legen sier han skal ver fin til 17 mai"

Hva er det som skaper julestemning,hva legger vi i det,hvor viktig er det for en velykket jul? Jul er den eneste høytiden som har en tilhørende stemning. Påske stemning og pinse stemning er ikke vekjente begrep. 

For meg er vel de julene jeg husker best i ettertid de med mest julestemning,og når jeg tenker etter så er det de julene der jeg egentlig ikke hadde noen grunn til å vere glad,heller stikk motsatt,en såkalt merkelig jul.  

Til alle dere som vet allerede nå at dere får ei uvanlig jul. Ha ei velsigna god jul og tenker på dere!!!!

Kongen av papirfly!!!! Ikkje meg hvertfall...

Papirfly e ein kreativ bruk av papir og eg har full respekt for dei som lika det. Men for meg som ikkje like oppskrifte og ikkje e nøyaktig og som syns at fysiske lova e no tull,å passe detta meg midt i blinken!!!!! Blir humor av det uansett!!!

Jukse deser

Et beger med is,det du måtte ønska. Eg bruke vanilje i 1 liter boks
Ei flaske med sjokolade saus,typen som stivner på isen.
Peanøtter,gjærne uten salt,litt honning eller smil saus eller noe annet du liker.

Slik gjer du:
Ta isen ut av bokse,del den på langs,legg en halvdel tilbake i boksen,dekk overflaten med honning,legg på neste halvdel,dekk den med sjokoladesausen og pianøtter,legg den 15 min i frysen

PAPIRFLY!!!!!

Har kjøpt parflysett og er gira på å lage papirfly i kveld. Store barn sære gleder.
Detta kan bli bra,kan og ver ein eingangs greia. Brett papir og laga ei svane e femi.men papirfly det e så mandigt at det dryppe testosteron av det.
Ganske pussigt konsept,brett et ark og fly med det. Huske når eg va mindre,ca i fjor, så festa eg binders i papir fly for å balansere dei. Nei papirfly kaller,einaste umandige med det e at det følge med bruksannvisning....

R.E.M.