Magiske øyeblikk fra Japan.

Som eleve åring såg jeg deler av en film,som var starten på min begeistring for Japansk film,især anime. 

      "Min nabo Totoro" handler ganske enkelt om to søstre som flytter til landet for å være nærmere sin syke mor. Pappa jobber hjemmefra mens han passer minste jenta på 4 år. Hun oppdager den store men snille Totoro. Slik er utgangspunkte for en flott barne film. I dag får du filmen dubbet til norsk. Når jeg var mindre sang jeg deler av titel sangen på japansk,eller sang det slik jeg hørte det. 

      Etter dette har gibli studios ikke bare laget kun anime (egen stilart innforbi Japansk animert film),men har også høstet flere Oskar priser. 

Gibli studios er vel på en måte Japans svar på Disney. Siste prosjektet er en filmatisering av HC Andersens lille havfrue. Fremfor alt er dette,i følge min begrensa kunskap om Japansk film,fantastisk historie fortelling. Og vi her i norge kan vel si dette er tegnefilm varianten av Caprino.

Vil du vite mere kan du sjekke på nette eller ta en tur til Outland i Stavanger,der har dem flere filmer og tegneserier,og manus. 

Den første filme til Gibli gikk på kino i Stavanger i fjor,hvorfor den ikke gjorde det når den kom i 84 er meg ufattelig. 

Skal du se noe som er laget i Japan,som ikke er rått eller skremmer vannet av deg,så synk inn i Giblis studios mange univers å la deg bergta.

Høkkis tomatsuppa

Ei utrolig goe klare tomatsuppa.

Dette må du handla inn for denne suppå:

Lapskaus/grønnsaksblanding (med løk)

En boks hele hermetiske tomater

Kraft fra noe du har laget tidligere;eller en terning kylling bulgjong du blander med en terning fiske bulgjong.

400g kjøttdeig

Fulkorn/fiber makaroni 50 gram (2 never med makaroni)

3 egg

en pose taco krydder (for kjøttdeig)

2 liter vann

Slik gjer du:

Kok opp krafta/vann med bulgjong terninger

Hiv oppi frosen lapskaus/grønnsaks blanding

Fullkorn/fiber makaroni slenger du opp i suppå

Hell opp i hele hermetiske tomater,bland godt slik at suppen blir litt rød

Knus egga slik at eggevitene kommer oppi suppa først,slepp så plommen hel oppi mens suppa koker,alle tre egg på den måten skal opp i suppå

Kok opp,la stå å små koke mens du lager til kjøtt deigen

Bland taco posen med kjøttdeigen

Når den er godt blandet,riv av små biter av kjøttdeig og legg i suppa/lag små kuler med kjøtt deig,hvis du fåretrekke boller

Kok til kjøtt bitene/bollene er gjennomkokte,rør litt rundt så taco smaken sprer seg i suppå

Server ferskt brød til, og digg inn!!

Konluksjon...hæ!!!???

Sånn bler det når eg bruke utrykk eg så godt vett ka betyr og eg har brukt dei tusen ganger før,men den eine gangen det faktisk gjelde så fucke eg det te.......

Så nå har eg seriøst tenkt å melde meg inn i N.S.B.

Norsk dysleksi forening.......

Tok du an???

Har skjedd mye!!!

Så mye at det tar litt tid og fordøye alt nok til å få det uttrykka på bloggen.

En liten oppsumering:

Vore en del dårlig,det kuliminerte i et nesten to uker langt sykehus opphold,mest venting på hjerte utredning.

Det gikk bra,med unntak av at jeg har vondt i armen,et par uker nå,tatt paralgin vondt. 

Fant ingen ting å nevne i hjerte mitt,det ser fint ut,så nå venter jeg på time hos poloklinisk smerte klinikk.

Har ikke fått trent annet enn turer og litt svømming. Trente første økt i dag det var HIMMELSK!!!!

Fikk perm fra sykehuset får å gå på Opeth konsert på Folken. Det er vel tidenes beste konsert opplevelse til nå hvertfall!!! Fantastisk melodiøs prog rock med element av death metall. Så nå regner jeg meg selv som Opeth fan!!!

I helgen var det bryllupp til Kristin og David,kjekkaste bryluppet jeg noen gang har vore i,ikkje vore i så mange eg da... Koste meg gløgg!!!

Har også vore på innvielse av nytt kirkeorgel i Grødem kirke,konsert med Iver Kleive og ein skam bra gitarist,sjef!!

Sånn utover disse få høyde punkt har det ikkje skjedd så mye.

Blitt hekta på
og BattleKnight og mangler bare og se siste alien filmen,gått gjennom filmene,ser det siste også er det å stupe uti over 40 timer med ekstra materiale DIGG!!!

For å ikke nevne cifi serien silent room,sjef serie hvis du liker å bli forvirret sånn som i Lost!! It a must see!!

Ett annet høyde punkt er Preben Alexanser,ny verdensborger tilhørenede Morten og Kristine,søtt stor gutt!!! Han får vel motorsykkel lappen før han e fem...

Alt i allt har det vore ein greie par mnd. Godt å ver hjemme igjen og gjør litt "vanlige" aktivitertar igjen.

Ska sei!!

Du trenger:

1 kg fersk sei (kan og bruke,kyllingfile, egentlig alle typer kjøtt,reker,scampi osv)

1 pose frityrblanding kjøpt i asiabutikk,eller fish and ships frityrblanding

salt og pepper

en pose frosen wokblanding

1 persillerot,finhakket

en halv finhakket løk

sopp,helst fersk,

litt ingefær

ris,jeg bruker 125g poser med hurtigris,fins ulike varianter,to poser til to pers

Oliven olje,billigste olja koster ca 35 kr pr liter,kan brukes flere ganger

to spisesjeer grønnsaks fond

soya saus,helst med redusert salt

vann

Slik gjør du:

Hell all olja i ei gryte,sett på maks varme

Bland frityrblanding etter pakken (er som regel bare vann du tilsetter)

del seien opp i passnde stykker,tilsett salt og pepper

legg fiske stykkene i frityrblandinga,ale overflater skal dekkes

sett risen på koking

skjær opp løk,sopp,persillerot og bland med den frosne wookblandinga

hell grønnsaks fond og en kork soyasaus i grønnsakene

stek grønnsakene,de skal være saftige og møre

fiske bør ligge et par min i frityrrøra

fiske ause til å senke fiskestykkene når oljen er varm (freser,prøv med en bit grønnsak)

stek en bit av gangen,fisken er ferdig når den er gyldenbrun og sprø

la fiske renne litt fra se(i)g

gjør klar den ferdig kokte risen

Legg alt i en ild1fast form,ris,grønnsaker og stekt sei

god fornøyelse

Hatt ein alle tiders Søndag!!!

Søndag 8 feb 09 starta med å gå i Kampen kirke med far. 

Er som å komme hjem etter et langt opphold vekke. Er noen personer der som husker meg godt fra åra i kampen midt på 80 tallet. Du blir møtt med kommentarer som varmer hjerte. Er enkelte der som ser på meg som "sin gutt". Alltid kjekkt å komme tilbake til et sted du har ansett som hjemtrakter en periode.

Etter på var skulle det ver søndagsmiddag i vistnesveien,men mor var å drakk kaffi sjå Rebekka og Martin. Martin imponerte stort med hjemme blanda ostekake,den gutten e fler funksjonell. 

Midag ble det på selveste morsdagen. Hjemmelagde kjøttkaker,need i say more?

Tilbake til Steingata,da gikk turen videre til gudstjeneste i st.Petri kirka,sammen med Idar Kristine og Tale,kirkens bymisjon hadde ein flotte midag med etterfulgt gudstjeneste. David og Kristin var der og,ble med på te heme i Steingata etterpå. 

Når de va gått bar det rett i kjøttkake laging,alltid godt å ha noe i fryseren.

En deilige søndag va det hvertfall. Greie slutt på ei uke.

Erfaringer av ymse slag så langt i 2009:

De einaste som tjene/spare penge på salg,e butikkane. Tog nogen salg føre eg tog den...

Fisk e best som agn.

Du får ikkje noge suss samma kor mye du pusse!!

Alltid kjekkt å snakke med andre som også lider av kronisk verbal munndiare

Når du våkne 09:30 og e vante med å stå opp 05:30,føle du dagen e sove vekk...

Metall musikk er best på morran,særlig hvis hodet er litt svimeslått etter å brått måtte innta horisontal stilling.

Symetrisk smerte etter trening er bra,vondt i høyre skinnleggg muskel og ikke vondt i venstre,ikke bra.

Mat er digg,ca 30 års erfaring på det ja.

Hvis du ikke vasker bunnen av komfyren kommer det hvit røyk i hele leiligheten neste gang du bruker ovnen.

Å banne i kirka er ikke så gale som å pisse i peisen. ( har ikke peis,men har hørt at det skal være verre enn å banne i kirka)

Snø e kaldest i fryseren!!

Brent barn lukter svidd.

Film e nesten best på kino.

Kina mat innehodler ikke kinesere.

Gamel dame vond og vende.

Bjørnar(navnet) betale ikkje bamse moms.